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葡萄酒行业人士走遍全国各葡萄酒产区

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葡萄酒行业人士走遍全国各葡萄酒产区

发布日期:2015-06-17 00:00 来源:http://www.asiagoldenfox.com 点击:

“中国好葡萄酒越来越多,个性化产品不断涌现并被世界承认,而我们的央企国企甚至一些葡萄酒消费教育机构,却做睁眼瞎,眼光一味向外。葡萄酒世界是平的,中国也是国际葡萄酒领域的一部分,我们引进国外先进技术、品种葡萄酒的同时,也应该有自己的自信和自强。”

“目前,葡萄酒行业人士走遍全国各葡萄酒产区的人寥寥无几。配套企业比如橡木桶、软木塞等领域人士其实更了解国产葡萄酒。我今年会走访各个产区,我今后会更多关注国产葡萄酒和特色果酒,对白酒减少关注度。

“有实力的企业尤其是央企、国企,应承担如何把国产葡萄酒做强的责任,一窝蜂似地引进进口酒,还大谈做大。葡萄酒是极具个性化的酒种,每一片葡萄园、每一个葡萄品种、每一个酒庄、每一个国家都有自己的特点,单个品种、单个企业都谈不上大,大也只能从整体市场规模而言。一个没有自信的企业、不自强的企业,靠他人的产品企图做大,最终可能把抱养的孩子养大了,但亲儿子饿死了。”

内:价格过低红酒恐非真品

“一瓶原瓶进口葡萄酒经销商要包含生产商成本、海运费、保险费、关税、港口费用、贸易商利润等多项成本,而进口葡萄酒到达消费者手里,要经过进口商、省级代理、市级代理、批发商、终端销售商等几个中间渠道。因此,消费者不太可能以二三十甚至几块钱的廉价购买到真正的进口葡萄酒。”近日,记者在某大型商场的酒类专卖店内,经营进口红酒生意近10年的李先生给记者算了一笔账。

进口红酒:乱象丛生,行业趋待规范

据了解,目前在国内市场中的假红酒一种是从原料到包装,全部国内生产,然后贴上进口标签。据央视此前的曝光,这种“葡萄酒”大部分是在比较僻远地区的小作坊内,用葡萄酒汁加上水和各种香精、添加剂等制成,一般很容易鉴别。

另外一种情况是,经销商进口国外酒庄的原浆,然后进行勾兑加工。这类生产商往往在公海进行勾兑,然后将“勾兑酒”灌入贴有进口葡萄酒商标的酒瓶后,再冒充进口酒进入海关检验、完税,再销往各个市场。这类公海勾兑的假酒,瓶子有可能是真的,酒浆也是进口的,即使开瓶试喝也需懂酒的人才能鉴别出来。

最为“真假难辨”的情况则是,一些进口红酒并不是假酒,它们有着正宗的进口“血统”,所有生产流程也在国外完成,是真正的进口酒,但这一类酒在国外的货架上销售,售价在1欧元以下,进口后就摇身一变成了售价几百元甚至上千元的高档红酒。(金狐狸葡萄酒)


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